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港式小食火腿西多士的做法和食材用料及健康功效

来源:浩天资讯网
  
健康功效

火腿:健脾、补气、扩张血管鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料火腿4片相克食物 土司4片芝士2片相克食物鸡蛋2个相克食物 食油适量港式小食火腿西多士的做法
  • 1.分别将四片火腿煎熟

  • 2.鸡蛋打散

  • 3.案板上先放上一片土司

  • 4.放一片火腿

  • 5.火腿上放一片芝士

  • 6.放上第二片的火腿

  • 7.最后放上第二片土司

  • 8.切去四边

  • 9.两面沾蛋液

  • 10.马上放入热油里炸至金黄色,翻面再炸另一面至金黄色(这步骤不能以少油煎的方法,油量应以浸过下面的一片土司为宜,这样煎炸的西多士外皮才会酥香酥脆)

  • 11.起锅后的西多士从对角切开一分为二

  • 12.将一分为二的西多士叠在一起,成为一份火腿西多士,方子是两份的量,请以同样的方法完成另外一份

  • 13.两份火腿西多士完成,请享用


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